the terminal is neat
2009年5月6日水曜日
【 白 】 麺屋 のすけ/中央林間
ライト豚骨
野菜系や魚介を一切使わない豚骨100%の濃厚なスープは、
かなり粘度が高いので、こってりしているかと思いきや、意外にもマイルドな仕上がり!
しつこさや脂っこさは抑えられており、クリーミーで豚骨の濃厚な旨みが生きている
シンプルながらライトで口当たりもまろやかな食べやすい一杯
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