【 鶏白湯ラーメン 】 松壱家 藤沢南口店／藤沢

家系が作る第４のスープのプロトタイプ

家系ラーメン店が作る鶏白湯ラーメンという事でかなり濃厚な味わい

だが、臭みのないので濃厚なのに嫌みのないスープに仕上がっている

まるで松壱家の醤油ラーメンを食べているかのようだが、

豚骨特有の臭みというのが少ない分、スルスルと食べる事が出来る

麺は細ストレート麺、家系とはちょっと一風変わった味わいも楽しい

訪問履歴

・塩ラーメン (2009/07/31)