【 カレーつけ麺 】 らーめん 和蔵／溝の口

魚介を凌駕するカレースパイス！

和蔵の魚介豚骨スープをカレーにアレンジしたつけ麺

動物系スープの臭みをカレーのスパイスが中和してくれているのは好材料だけど、

同時に魚介豚骨の旨みや独特の味わいよりもスパイスの辛さが前に出過ぎてしまっている

スープとカレーの一体感があまり感じられず、魚介豚骨を生かしきれていない気がして残念！

訪問履歴

・濃厚つけ麺(2009/10/02)

・つけ麺(2009/06/01)