2011年1月27日木曜日

【 辛味噌ラーメン 】 すゞノや/藤沢本町


あらごし味噌



マイルドでコクのある豚骨スープにあらごしの味噌をブレンド!
大豆の粒が大きいあらごし味噌は雑味も相まってキレのあるスープに仕上がった
辛味噌とあるが、正直辛さはほとんど感じなかったかも!
麺は中ちぢれ麺、トッピングはもやしとキクラゲと少し寂しい感じ


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