豚骨・鶏ガラ・魚介の三位一体！
豚骨・鶏ガラ・魚介のバランスが絶妙な一杯！
互いの良さを存分に引き出しあい、レベルの高い一杯に仕上がっている
豚骨・鶏ガラのまろやかでコクのある味わいながら、臭みがほとんどないスープ
そこへ独特の風味とキレのある魚介スープが加えられる、魚介の上品風味が豚骨の臭みを相殺している！
麺は細ストレート麺。プチプチとした食感はスープとの相性も良い
相変わらずトッピングはチャーシューのとろけ具合が素晴らしく、
自家製メンマもおいしい！全てレベルが高くこだわりが感じられる至極の一杯！
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