【 辛味噌つけめん 】 つけめん 江戸屋／溝の口

ちょっぴり辛い

辛味噌と言う程そこまで辛くないマイルド過ぎる辛味噌

味噌のスープに豆板醤は良くあうので相性は良いが、

辛味噌と謳うならばもう少し刺激的な味にしてもいいかなと思う！

味噌つけ麺でも感じた甘みと味噌の相性良さは今回も健在だが、

前と比べるとやっぱり酸味が強くなった気がして残念！

トッピングの野菜ももう少しボリュームを増してくれれば好印象なんだけどなあ

訪問履歴

・つけめん(2009/04/30)
・味噌つけめん(2010/04/04)
・ごまつけめん(2010/04/07)