2011年6月1日水曜日

【 濃厚チーズソースつけ麺(氷締め) 】 三ツ矢堂製麺 Luz 湘南辻堂店/辻堂



おまいらの愛でもうチーズしか見えない



程よい酸味と突き抜ける柚子の香りが爽やかで、
塩味・甘み・酸味のバランスの整ったマイルドなスープに特製の濃厚チーズソースがトッピング!

正直、チーズの風味が強すぎてチーズの味しかしなかった…
スープとの相性というより、全てチーズが持ってってしまい、はっきり言ってチーズの味しかしない!
氷締めて口当たりはツルツルで噛むとモチモチとした食感と小麦の風味が絶品の太ストレート麺
ただ氷の上に乗っける上に湯きりが甘いのでベチャベチャだったのは少し残念

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