甘さと辛さのワンツーパンチ！
やすべえ特有の甘みのあるスープに唐辛子の辛みをプラス！
豚骨と魚介の濃度とバランスが程良く、サラッとのみやすいスープにピリッとした辛みが食欲が刺激する！
麺は加水多めのモチモチとしてみずみずしい中太ストレート麺
この甘みのあるスープとピリッとした辛みの相性がいいので、個人的にはつけ麺よりこっちの方が好みかな！
サイドメニュー
特製水餃子 (胡麻ダレ)
皮が厚めでモチモチの特製水餃子
小降りの一口でパクッと食べやすい大きさ
一口噛むとスープがジュワと溢れ出して小籠包っぽい
ゴマだれは酸味が抑えられていて個人的にはGood！
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