2012年11月5日月曜日

【 黄金つけ麺 ミニカレーセット 】 ゴル麺。 鵠沼橘店/藤沢



猫舌殺し!



韓国料理の鍋「トッペギ」のような器でグラグラになるまで熱して提供されるつけ麺
最後までアツアツで食べられるのだが、猫舌の自分としてはやっぱり熱すぎて食べずらい…
スープはドロドロとした粘度のある濃厚な魚介豚骨スープ
松壱家系列らしいクリーミーな豚骨に甘めの味付けが特徴
麺は全粒粉を使った太ストレート麺でコシの強さが抜群!
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セットのカレーは正直、特徴のない普通のカレー
もっと個性のある味付けにしてくれると嬉しいんだけどなぁ


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