おまいらの辛さでなにもみえない
見るからにラー油をぶっ込んだような赤みが刺激的なスープ
もともと、元々の豚骨スープがライトなだけに辛みだけが先行してしまい、
最終的に辛いという以外の味がよくわからない
麺は中太ストレート麺はツルツルした口当たり
加水少なめでコシが強く、口いっぱいに含んでその食感を楽しむ
麺は悪くなかったけど、これはちょっと辛すぎ…
サイドメニュー
トロ肉ねぎめし
文句のつけようがないくらいに旨い!
口に含むと溶けてしまうくらいのトロトロなチャーシューに、水々しいカイワレとネギのシャキシャキ感!
醤油ダレの味も濃過ぎず薄過ぎずの絶妙なバランスと鰹節が全体とマッチ!
これだけ食いにいってもいいくらいに完璧な一杯!
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