2012年7月18日水曜日

【 醤油豚骨ラーメン 】 十代目 哲麺 藤沢店/藤沢



薄っぺら豚骨醤油



前回食べたときに感じたあっさりとしてクリーミーな豚骨スープは健在ではあるんだけど、
豚骨醤油らーめんだとカエシが目立ってしまってバランスが悪くなってしまった…
麺は九州博多豚骨なので極細ストレート麺、やっぱりバリカタで頂く!
個人的には塩豚骨の方が好きかもな!だけど、やっぱりこれで500円はやっぱり嬉しいよ!


サイドメニュー


水餃子


中にプリプリのエビが入った餡をモチモチの皮の水餃子で包む!
モチモチの食感だけど、どこか冷凍食品っぽさが漂う…
早めに食べないと皮がお皿にへばりつくので注意!


前回訪問


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