凡庸つけ麺
ドロッとした粘度の高いスープは、豚骨と魚介ともに濃厚！
特に鰹節の風味が強く感じる魚介スープ画魅力的なんだけど、
やっぱり食べつくされた感は否めず、正直真新しさがなかったよね
麺は中太ストレート麺、水で締めるとツルっとした食感がつけ麺向きの麺
この手のつけ麺の中でも上位に入るくらい美味しかったけど、それまでかな…？
サイドメニュー
こだわりの三ツ星レシピ 黒カレー
「オリジナルのスパイスと鶏脂で煎した小麦のルウに黒マー油を加えて煮込んだ黒カレー」
と謳うだけあって、かなりコク深く濃厚な味わいが広がる！
マー油っぽさはわからなかったけど、これだけの風呂敷を広げるだけあるマイルドなカレー！
焼餃子
小降りで一口サイズの餃子は、少し皮が厚めなので、
カリカリの食感とモチっとした食感の両方が楽しめる！
餡は国産豚を使用し、ニラとニンニクの主張がそこまで強くなく、
マイルドな味わいで食べやすい餃子に仕上がっている
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