キング・オブ・チャーシュー
かなり魚介が強めの魚介豚骨つけ麺スープ
少し魚粉が多いザラついているスープは鰹節効いたキレのある味わい
ただし、サラッとし過ぎて豚骨感が少し薄い気がした
麺は少しボソっとした中ストレート麺
そして何よりトッピングのチャーシューが驚異的なうまさ!
口に入れるだけでとろけてしまうくらいの柔らかさ!
サイドメニュー
チャーシュー丼
とりあえずチャーシューがめちゃくちゃうまい!
口の中でほろっとほどけていくお肉はトロトロで、
提供前にじっくりと炙ってくれるので香ばしさも抜群
タレはそこまで美味しくなかったけど、ここまで絶品のチャーシューが楽しめるんだから言う事なし!
このお店来たら必ず頼むべきおすすめの一杯
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