なんかもう、全てが濃い!
家系の豚骨醤油スープを激辛に仕上げたつけ麺
家系醤油のカエシが多く、ただでさえ味が濃いっていうのに、
激辛に仕上げる為にいれたであろう豆板醤などのスパイスにも塩味があるので、
更に味が濃くなって、はっきり言ってめちゃくちゃしょっぱい!
麺は中ストレート麺、ぱきぱきしたコシの強さは思いのほかつけ麺との相性は悪くない
トッピングもボリューム満点なのも嬉しいだけに、味が濃すぎなければなあ...
サイドメニュー
ピリ辛丼
ピリ辛に仕上げたひき肉あんかけを真っ白いご飯にのっけて、刻み海苔をのっけて仕上げる
あんかけがボリューム満点なのが嬉しいのだが、なにより味がしょっぱ過ぎる!
ラーメンも丼も味が濃過ぎてジャンキー感満載!
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