2011年9月15日木曜日

【 塩つけ麺 】 つけ麺や 穣/駒澤大学




野菜蟻地獄




とりあえず、ありえないくらいに山盛りな野菜に圧巻!
つけ汁のほとんどを占領しているため、まずは野菜を食べきらないとつけ麺が味わえない!
野菜好きの自分としては万々歳...、にしても多過ぎるだろ、これ!笑

スープはさっぱりとした魚介スープ、酸味も比較的抑えられていて食べやすい
ただし、スープがあっさりしすぎて単調なので、パンチが薄く物足りない印象

そのため、野菜を食べ切った頃にはもうスープの味に飽きているような状態に…


サイドメニュー


チャーシュー丼


そんなんしたら、しょっぱいわ!
そんな突っ込みをいれたくなるくらいのタレの量が半端ない!
のっかるネギも豆板醤ベースのタレが絡められているがやっぱりこっちもタレが多い!
チャーシューはじっくり炙られて香ばしく仕上がっているんだけど、
全体がしょっぱ過ぎてチャーシューの味が何がなんだか分からなかった…


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