2011年9月5日月曜日

【 豚骨塩ラーメン 】 らーめん BOMBA家/湘南台



もっと松壱家系っぽい!



豚骨醤油ラーメンより松壱家っぽさを感じるクリーミーな豚骨スープ
マイルドな味付けで食べやすい仕上がり!
中太麺ストレート麺はツルツルシコシコ!


サイドメニュー


チャーシュー丼


いきなり店員から「焦がしちゃっていいですよね?」という問いかけ
ちょっとぶしつけだろうと思いつつもお願いしたのだが、そういう風に聞いてきたのに、全然焦げてねえ!
大ぶりのチャーシューは嬉しいけど、わざわざそういう事聞くならちゃんとやってよ!
醤油タレとご飯の相性は抜群なだけに非常にもったいない一杯


餃子


ニラとニンニクの効いたオーソドックスな餃子
しっかり焼き目をつけてくれるのでパリパリ!
まさにシンプルイズベスト!原点回帰!
やっぱこういうのがビールに一番合うんだよな!


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