芳醇スープ
本店は小田急相模原にあり、こちらが暖簾分け
「業界最高権威TRY認定2010-11ラーメン大賞 魂の一杯、今年の頂点はコレだ！ 」
において、新人賞豚骨しょう油部門１位を獲得した今注目のラーメン
という肩書きに恥じない完成度の高い豚骨醤油らーめん
まず魚介、特に煮干しの滋味深い味わいが広がり、
そこから豚骨・鶏ガラの濃厚さがやってくる
動物系と魚介系のバランスがよくどちらものいいとこどりをしている感じ
麺は細ストレート麺でスープとの絡みが抜群！
トッピングに梅干しを頼んだんだけど、スープとの相性はそこまでかな...
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