the terminal is neat
2012年5月28日月曜日
【 狼煙 】 辛麺 真空/町田
こんどは味が濃い!
2008年は期間限定だったのが、今ではレギュラーメニューへ昇格
あの頃食べたイメージ
から比べると、豚骨の濃厚さと味の濃さが格段とあがった感じ!
肝心の味は、豚骨の濃厚さが強くなり醤油のカエシがしっかり効いた、
こってりとした汁なし麺にで喧嘩となった
キリっとした鋭い辛味が程良いアクセントとなって非常に美味しい
辛味も卵のまろやかさが中和され、思いのほかマイルドに!
最後にサービスでくれるご飯を残った汁と一緒に食べるとこれまた美味!
訪問履歴
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燕 (2012/05/12)
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山のつけめん (2010/09/18)
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雪華 (2008/12/01)
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狼煙 (2008/10/03)
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虹 (2008/10/01)
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雷 (2008/08/01)
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海 (2008/06/07)
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山 (2008/05/30)
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