【 俺のつけ麺(激辛) 】 らぁめん半蔵 大和店／大和

重厚！チゲ風味！

壱六家系のクリーミーな豚骨スープをベースに、味噌っぽい味わいのチゲ風味に仕上がった

１辛～３辛で選べのだが、メニューですでに「激辛」とあるので、

チキって２辛をオーダーしたものの、思いのほかマイルドであまり辛くなかった

ただ辛味の代わりに塩分はかなり濃くて、つけ麺にして食べても少ししょっぱいくらい

麺はラーメンと同じ中太麺なんだけど、冷やしてもコシが強くならず、

やっぱつけ麺向きではないかもなー

スープ割りはやっぱり壱六家系列名物、どんぶり一杯のスープ割り！多い！

サイドメニュー

鶏ネギ丼

親子丼と期間限定の勝負企画をしている一杯

ジューシーな鶏のチャーシューに特製の味噌ダレをトッピング！

甘めの仕上げられた味噌は後引くおいしさ！ご飯との相性も申し分なし！

ただ、ちょっとタレがしょっぱ過ぎかも

訪問履歴

・和風あえめん (2013/09/25)

・海老物語 (2013/01/12)

・俺の海 (2012/06/15)

・温玉ゴマつけ麺 (2012/01/14)

・塩担麺 (2012/01/07)

・塩ラーメン (2012/01/06)