2014年7月11日金曜日

【 濃厚ニンニクしおラーメン 】 ジョニー飯店/二子新地



ぼんやり味


明らかに濃厚そうなトロトロの白濁スープなのだが、
実際食べてみると面食らうくらいにぼんやりとした味わい
よく言えばやさしい味とも言えるけど、あまりに存在感がなさ過ぎて二口目に味を忘れちゃう!
最後に揚げたニンニクの香ばしい風味が広がるが、それ以外にはこれといったパンチもない
うん、これは家帰る頃には味忘れてしまうかもな…

麺はベーシックな中ストレート麺
ツルツルシコシコな食感はどこか懐かしい感じ
うーん、この味付けなら醤油ラーメン頼めばよかった

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