2014年7月5日土曜日

【 ニボガッツ 】 666/駒沢大学



玉ねぎガツン!


見るからに真っ黒いスープをすすと、まずは煮干がガツンとご挨拶!
その後、刻みニンニクと生の玉ねぎの強烈な風味と辛味がやってくる!

かなり味濃い目に仕上げられた醤油スープと玉ねぎの甘みの相性はイマイチで
ちょっとバランスに欠けた印象だったのが残念
麺は中ストレート麺、麺をすすると煮干しの香りが突抜けて非常においしい
トッピングのチャーシューは口に入れただけでほどけるくらいにトロトロの絶品!

なんか食べた後はすんごく喉が渇く一杯!

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