the terminal is neat
2011年10月22日土曜日
【 和蔵インスパイア 】 らーめん 和蔵/溝の口
きれいなジャイアン
和蔵のラーメンが二郎ラーメンにインスパイアされた!
山盛りキャベツとニンニクに味が濃い目の醤油のカエシで二郎っぽくしているところに、
魚粉の風味で和蔵らしさをプラスした一杯
正直、昨今の二郎ブームに乗っかってる感があまり解せないんだけれど、
全体的にマイルドで無骨な二郎のラーメンが非常に食べやすく仕上がっている
ただし、きれいなジャイアンに魅力がないように、短所に比例して長所も消えている印象
訪問履歴
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期間限定まぜそば(2011/04/08)
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つけ麺(2009/06/01)
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