【 ラーメン 】 家系総本山 吉村家／横浜

原点回帰

提供された途端に漂う鶏油の風味、濃厚な豚骨と鋭い醤油タレの味の濃さ、

トッピングは昔ながらのジューシーで歯応えのあるチャーシューにほうれん草に海苔

やはり「まつり家」が直系だけあってかなり味は似ていたなあ

麺は少し平たい雰囲気のある中太ストレート麺

家系と言えば！この味を想像するのも納得の王道をいく家系ラーメン

卓上のショウガ、行者ニンニク、特製ラーメンの酢が吉村家オリジナルなのも驚き！