【 中濃にぼし麺 】 東京 大八車／用賀

濃厚に濃厚を重ねる！

ドロっとした粘度のあるスープは見るからに濃厚、そして煮干のいい香りが漂っている

鶏ガラ・げんこつの濃厚な動物系スープに負けないくらい濃厚な煮干しスープという

足し算の美学が見事にマッチング！両者のバランスが抜群の後引く美味しさ！

ライ麦を使った中太ストレート麺はコシの強さが魅力的！

煮干が好きな人なら満足できる一杯！うまい！

また、味が濃い人用にスープ割の要領で煮干の出汁をくれる

その配慮がうれしい

訪問履歴

・得濃つけめん (2012/03/21)