2012年3月13日火曜日

【 つけめん 】 ホープ背脂らーめん はやぶさ/大和



意外にも大勝軒っぽい!



和風の醤油ベースに背脂の甘みの利いたスープはどこか大勝軒っぽさを感じさせる
すっきりとしたスープは非常に食べやすく、油っぽさもない
麺は中ちぢれ麺でプリプリの食感、スープも特に背脂チャッチャされている訳ではない


サイドメニュー


チャーシュー丼


シャキシャキの白髪ネギと細切りにしたチャーシューにたっぷりの豆板醤!
ネギにしっかり味がついているので、ご飯といっしょに食べやすい
まあ、言ってしまえば豆板醤の味なんだけどね笑
また、ネギの量がサービス満点なのも嬉しい

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