二郎インスパイア界のチョウ・ユンファ
荒々しい魚介の風味が漂う醤油スープに、どっさりのっかった野菜と
加水少なめのゴワッとしたコシの強い中太麺の荒々しいラーメン!
そこにチャーシューとカレー粉で練り上げた黄金色の爆弾がのっかる!
この黄金爆弾は赤丸爆弾よりも辛さがマイルドで食べやすく、
魚介強めの荒々しい醤油スープとカレーの風味の相性がとても良い!
爆弾が溶けていくごとにカレー風味が増していくグラデーションが楽しい!
荒々しい男臭さの中にもマイルドさが見え隠れする、
黄金爆弾麺はまさに二郎インスパイアのチョウ・ユンファだ!
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