2012年2月13日月曜日

【 かけそば 】 鶏と魚だしのつけめん 哲/溝の口



貧乏ラーメン



シンプルにスープの味と麺の味を楽しめる一杯
なんだけど、具がネギと油揚げだけっていうのはちょっと寂しい
ただポキポキしたコシが魅力の細ストレート麺と
鶏と魚のアラをじっくり煮出したスープを堪能出来る
生姜の風味が隠れて香るスープは非常に食べやすい!


サイドメニュー


からあげ


揚げたてアツアツの竜田揚げのようなキメの細かい衣はサクサク!
一口噛み切るとジュワと肉汁が溢れるほどにジューシー!
少し薄めに味付けられた唐揚げは、ラーメンのスープと一緒に食べてもいいかも!
レモン汁がお皿の専用口についているのだがつけづらいので、カットレモンを置いてくれた方がいいかも…


訪問履歴


0 件のコメント:

コメントを投稿