もうちょっとで家系
見た目からして家系っぽい豚骨醤油スープなのだが、家系にしてはパンチが足りない
豚骨がやはり家系ラーメンの濃度と比べると物足りない
醤油のカエシはちょうど良い濃さでマイルドな味わい
チャーシューは少しパサっとしたタイプだが、やわらかくてホロっとほどける
麺は中ちぢれ麺でどこにでもあるような玉子麺
飲み会のあとなら、他に行くとこなければ行くかなーレベル
ただし、近くに「らーめん市場」があるので、どっち選ぶかっつったら、
「ラーメン市場」に行っちゃうかなー?
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