辛みと濃厚さの絶妙のコンビネーション!
トロみのある鶏白湯スープはかなり濃厚!
クリーミーで鶏の旨みがギュっとつまって、さらに獣臭さも感じない!
そこにタイ産の青唐辛子がブレンドされ、唐辛子の風味とすきっとした辛みが口を襲う
この濃厚なスープと切れ味の鋭い辛みが絶妙!
麺は細ストレート麺、トッピングにあおさ海苔が入っているのも特徴!
シンプルでうまい!サイドメニュー
チャーシュー丼
醤油タレにじっくりと煮込んだチャーシュー
トロトロになるまで煮込まれていて口の中でとろける
玉ねぎの自然な甘みのある醤油タレはどこか牛丼っぽい!
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