塩ラーメンにおけるディルク・カイト並み！
店名にもなっているこのラーメンは通常の塩ラーメンに韮をたっぷりトッピング！
鶏の旨みがやってきた後に、魚介の風味が駆け抜ける黄金色のスープはシンプルながら繊細でキレのある味わい！
麺は細ストレート麺でスープとの絡みを重視した完成度の高い一杯
このスープに韮の風味とシャキシャキした味わいがマッチして地味だけどしっかり美味しい一杯
サイドメニュー
半ライス
ここのライスはラーメンのスープで炊き上げた、ラーメン炊き込みご飯
そのため、スープとの相性は格別ながら、ライスだけで食べてもしっかり美味しい！
魚介の風味がほのかに香り、ほんのりとした塩味と滋味深い味わいが楽しめる
どうせならチャーシュー丼とかも作って欲しいなー
餃子
しっかりと焼き目がつけられてカリカリの皮を一口噛むとジュシーな肉汁が溢れる
韮がとても効いているベーシックな餃子
一つ一つがしっかり大きいので食べ応えも良し！
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