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2012年12月24日月曜日
【 赤辛豚骨ラーメン 】 松壱家 藤沢南口店/藤沢
要するに坦々麺風味
2012年の冬季限定ラーメンは特製のラー油を使用した辛い豚骨ラーメン
トッピングもひき肉にチンゲン菜、どこかエスニックな風味が漂うスパイスの利いたスープはまるで坦々麺
特製のラー油だが、注文時に「かなり辛いです」と言われるので少々身構えてたけど、そこまで辛い訳ではない
香ばしい風味がとてもいい感じだったので、ラー油は多めで頼む方が良いかも
まあ、担々麺が好きな人なら一度試してみればって感じで
訪問履歴
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味噌ラーメン (2012/12/20)
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和風つけめん (2012/06/01)
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バジトマ (2012/03/22)
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和風つけめん (2011/08/02)
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和風つけめん (2010/09/10)
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鶏白湯らーめん (2009/08/01)
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