2012年12月6日木曜日

【 キャべ玉ラーメン 】 横浜ラーメン厨房 うえむらや 霧ヶ丘店/十日市場



キャベツでかすぎ、たべにくすぎ



小ぶりのキャベツが一玉どかっと入ったインパクトのあるラーメン!
キャベツのシャキシャキ感とキャベツの甘みが味の濃い家系スープをまろやかにしてくれる
ただ、キャベツがでかすぎてたべづらい!
店長が独自で編み出したというスープは、醤油のカエシが強いのだが豚骨が少し薄めでパンチが弱い印象
麺は特製の中太ちぢれ麺、麺の短さが家系っぽい!


サイドメニュー


からあげセット


ともに手作り感あふれるから上げと餃子
どちらもほっとさせてくれる味わい!

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