the terminal is neat
2013年4月30日火曜日
【 新味しょうゆらーめん 】 山頭火 らーめん 横浜店/横浜
一週回って普通!
山頭火の新味の醤油ラーメンは、クリーミーな豚骨ベースかと思いきや、
旭川のご当地ラーメンである醤油ラーメン!
出された瞬間、魚介の風味とラードの風味が漂い、スープは豚骨っぽさのないスッキリとした味わい
なんだけど、これって言ってしまえば普通のラーメンだよなー
ちゃんとしたレベルは保ってるけど、あまり印象に残らない味
...だった気が...する...
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辛味つけめん (2011/12/03)
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