2013年4月9日火曜日

【 鶏白湯らうめん 黒 】 らうめん 纏/藤が丘



香ばしさ満点!



クリーミーな鶏白湯スープに黒マー油がたっぷり入った香ばしいスープ
一口すするだけでにんにくの香ばしさが口の中で一気に広がる!
鶏のうまみにマー油が加わり食欲を思いっきり刺激するのだが、
ちょっとマー油の量が多すぎて脂っこくなってしまったのは難点


サイドメニュー


しゃきしゃきキャベツ


シャキシャキの生キャベツに特製のドレッシングで味をつけ、
最期に塩昆布をふりかけるようにトッピング
塩昆布とキャベツの相性がいいのはもちろんのこと、
ドレッシングの酸味でさっぱりとさせてくれる酒のつまみには抜群の一品
ただし、酸味がついてしまっているのでラーメンと一緒に食べるのは向かないかも…


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