2012年4月8日日曜日

【 塩つけめん 】 いっせいらーめん 二子玉川店/二子玉川



ロバートの突っ込みくらい地味



魚介強めの透き通ったスープはかなりさっぱりとした塩スープ!
塩分は強めで味もボヤける事なくしっかりついていて、すっきりした味わい!
最初に昆布ダシが効いて、後から魚介の風味がやってくる
カイワレ大根のシャキシャキさが程良いアクセント!

まあ、美味しかったんだけど、
なんていうか地味過ぎてあんまり印象に残らない一杯だったり…


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